30.09.2011.

The Delicious Miss Dahl




Gospo'ica Sophie Dahl rasla je u velikoj prozdrljivoj porodici i, iako pretty enough da bude model, odrekla se ociglednog izbora (na veliko razocaranje plus size modela, da dobro ste me culi, plus size modela) i uplivala u spisateljske vode. Pisanje im je u familijarnoj krvi, Sofin deda po majci je legendarni Roald Dahl.




Inspirisan njenom kulinarskom knjigom, BBC ju je pozvao da prirede TV emisiju u kojoj je sama Sofi prezentovati recepte koje je u knjizi zabelezila, pripovedajuci usput stare porodicne okostolne price.


 


Tako je nastala emisija cije ime nosi danasnji post. The Delicious Miss Dahl. Emitovana na BBC 2 prosle godine, ova tipicna engleska kuvar emisija je mljac. Iako mi je Sofi nesto... previse umiljata, iako iza te preslatkoce viri trista djavola { nekako mi je cudna kombinacije dve malo creepy opasnice, Blondie i Christine Ricci }, neodoljivi sarm u koji englezi pakuju vec ko-zna-koju emisiju ovog tipa prosto - pali. Iako je emisiju Telegraph docekao na noz, okrpio je Daily Mail i Eater, i svi redom, ja mogu da je volim jer sam izmestena i ne znam za trac partije iz lokalnih novina. Samo kratkorocno, i bas kada sam za to raspolozena, uzivam u komadima emisije koje pronalazim na YouTube-u.




Posle Najdzelinog... senzualnog, zavodljivog [recimo to tako] kuvanja, cini se da su otisli korak dalje. Ova zenska je jos ludja i maznija i ja ne varim previse te flerterske fazone. Recepti nisu groundbreaking, ali ni to nam niko nije obecao. Dali su nam poznatu manekenku koja kuva poznatu klopu i prica o svojoj poznatoj  familiji i to - u prelepoj kuhinji. E tu smo.

Za njenom shabby chic english rose kujnom uzdisu gomile sirom sveta, dobro 'ajde, sirom Engleske, a ja im se, evo, prikljucujem.







Ciglice-plocice, a iznad te tapete, kakvo iznenadjenje, pa taj radni sto u slobodnom prostoru - san. Pa cvece, cesma, props, sve. Englezi se uziveli pa su se silno naljutili kada su iskopali da to nije njena kuhinja neko scenografija za emisiju. Zapravo kuhinja koja se iznajmljuje za ovakva snimanja. Well, hello!?

Nego, idemo mi na par trenutno omiljenih segmenata iz emisije The Delicious Miss Dahl:











Ako biste jos, plejlista BBC-ja sa 6 parcica emisije je OVDE, ali je najveci stash kod neihu888.

Ima nesto setno, tinejdzerski nesretno u gospodjici Dal sto mi ne da da je kudim i da pustim drugima da je napadaju. Njena flirty tuga u ovom serijalu sve vreme se marinira u nekoj slanoj usamljenosti i izmamljuje nesto zastitnicko u meni.

Gospodjice Dal, here's a hug. I love your show.

Odoh da pravim neke kolacice.



-------------------------- --------------------------

OSTALI FOOD WEEK POSTOVI:

 





roost









-------------------------- --------------------------

29.09.2011.

Bakina tajna



Dragi ljudi, ovo je big deal! Breaking news, takoreci. Bakina tajna vise nije tajna. Zapravo Bakina tajna je sada tajna koja se deli sa svima.



Danasnji post zapravo je zvezda ovog Food Week-a. Ekskluziva, nigde objavljeno do sada.

U prodaji su prolepsana, utegnuta a smeksana pakovanja za proizvode iz linije Bakina tajna. Poceli smo sa rukom ispisanim novim sloganom sa uvodne strane kataloga proizvoda, a ovako izgleda grupa proizvoda:




A ako ste fan kao mi, Orsolici, znate da to nije ni priblizno sve sto se u bakinoj kujni krcka. Aplaudiram stojeci kompaniji Food Land na odabiru saradnika. Posle spektakularno dobrih reakcija na kecape i nesto novije umake u teglama, novosadski studio Peter Gregson nastavio je da pakuje Bakinu tajnu u znalacki ocisceni vojvodjanski kantri chic.




Prihvaticu ako mi kazete da se previse raspilavljujem oko svega ovoga ali, shvatite, moja baka po majci je upravo ova baka koja je pravila sve ove dzemove, sokove i kecape. Kecap je bio eksperimantalni iskorak koji se kod cele familije namah primio. Ajvari nisu nasa stvar, mi smo Licani u Backoj.

Dodatno cete shvatiti moju usplahirenost kada vidite ovaj before&after:



Volela sam ja njih i pre, pisala sam ovde kratku notu o jedinstvenom soku od latica ruze, ali ovo ce sada biti dekor za dom. Da krenemo od flase. U svoj njenoj lepoti i velicini.



Pred sobom imamo autenticne flase, izlivene po zelji i meri Jovana Trkulje i Marijane Zaric koji su mozak operacije, srz studija Peter Gregson. Flasa sa velikim otvorom i crnim cepom, san. Kao one starinske, za mleko.

Sa milje etiketom smo se upoznali sa tim lepim kecapom. Fini papir sa vertikalnom linijaturom, stancovan u formu papirnog miljea i sa tim diskretnim blinkdrukom. Ovoga puta, povrh svega toga, etiketa je savrseno legla u udubljenje u flasi, jedini reljefni detalj na ovim jednostavnim formama.




A onda i tegle. Tako pametno resene linije proizvoda, majstorski. Na istoj tegli menjaju se boje etikete i cepa. "Obicni" pekmezi, bela etiketa i crni poklopac...



... cudesni sirupi sa pitomo zelenom etiketom.

Onda, Diet dzemovi sa belim poklopcima sa drazesnom saricom...

 

... i onda - BAM! Pogledajte to slatko, crno kao ugarak, savrseno elegantno a tako pristupacno i uverljivo istinsko.

I jos jedna linija sa istom modlom - 100% voce ima crveni poklopac.



I eto, ovako ce vam izgledati dom sa Bakina tajna proizvodima.


Hvala Food Landu sto istrajava sa ovim neverovatnim projektom i sto je imao sluha za maestralne igrarije Gregsonovaca.

Hvala Gregsonovcima na ovakvom balansu atmosfere i znanja, emocije i tehnike.

I dalje cemo uzivati u Bakinim tajnama, od sada desetostruko srdacnije. Gledajuci u ova pakovanja i drzeci ih u rukama osecam se kao da mi je neko na ruke doneo davno izgubljeni porodicni album.





hvala Jovanu Trkulji i studiju Peter Gregson 
na ustupljenom materijalu!



-------------------------- --------------------------

OSTALI FOOD WEEK POSTOVI:

 





roost









-------------------------- --------------------------


.

28.09.2011.

roost




Za to sto je roost uleteo preko reda u ovaj Food Week je upravo ovaj obrnuti kolac od kruske.


Od nedavno na mojoj listi najdrazih blogera koji prave hranu, fotografisu je i razmotavaju storije oko malih kuhinjskih rituala, ova divna damica Amerikanka koja izgleda kao prava Francuskinja, a nadimak joj je Coco, pravi marvelozne kulinarske postove. Rusticno i mirno, tamno i ususkano ili svetlo i prozracno, uvek savrseno skladno.

Pa mislim... pogledajte ovog divnog malog upside down stvora...




i taj proces pravljenja...




A onda, kada procunjamo u proslost, nailazimo na ovakve neke scene...





A onda, uhvati me na bombone. Znate o cemu pricam. Hrana+Italija. Znam, dosadila sam i bogu i narodu, ali pogledaaajteeee...





Eto. Vinorad, espreso i tikvicini cvetovi. Kakvo trojstvo...

Ona pravi kolace...


 


... i citira Tvena




Zivi u ovakvom prostoru...




...a ovde kuva.





Jos trunka neodoljive elegantne rustike...




I za kraj otvaranja price o Coco i njenom blogu roost, kruska - pre i posle. Prava najava za sutrasnji post.




Eto. A pretresli smo samo najnovije dve strane njenih carobnih postova...





-------------------------- --------------------------

OSTALI FOOD WEEK POSTOVI:

 













-------------------------- --------------------------

Related Posts with Thumbnails